Goat Farming in Tamil Nadu | Aadu valarpu | ஆடு வளர்ப்பு

Goat Farming In Tamil Nadu | Aadu valarpu - One of the best and good profitable farm என்று தமிழகத்தில் அதிகமாக நிறுவபட்ட ஆடு வளர்ப்பு பண்ணையையும் அதன் அமைப்பு, பராமரிப்பு, தீவனம், நோய் என பலவற்றைப் பற்றியும் இந்த article-ல் விரிவாக காண இருக்கிறோம். இதில் ஏதேனும் குறை இருப்பின் மேலும் தேவைப்படுகின்ற தகவல் பற்றி கீழே comment box-ல் குறிப்பிடவும். உங்களுடைய பண்ணைக்கான இலவச விளம்பரத்திற்கு உங்கள் பண்ணைப் பற்றிய விவரங்களை விரிவாக மொபைல் எண்ணுடன் comment box-ல் பதிவிடவும். மேலும் எங்களது Email subscription-ல் இணைந்துக் கொள்ளுங்கள் அப்போதுதான் பண்ணைகள் பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் உடனுக்குடன்  தெரிந்துக் கொள்ளலாம்.


Goat Farming in Tamil Nadu - பண்ணை கொட்டில் அமைத்தல்

ஆடுகளுக்கு simple ஆன shed போன்ற அமைப்பே போதுமானது. வெள்ளாடுகளானது hot, winter and rainy season-களிலும் உனி, பேன் போன்ற ஒட்டுண்ணி ஆகியவற்றிலிருந்து தன்னை பாதுகாத்துக்கொள்ள covered-ஆன simple sized கொட்டகை அமைப்பே போதுமானது. Village-களில் பெரும்பாலும் மரத்தடி and குடிசை நிழலில் தான் lamb-களை வளர்க்கின்றனர்.

goat farming in tamilnadu, aadu valarpu, ஆடு வளர்ப்பு, ஆட்டு பண்ணை, adu valarpu, attu pannai, aadu valarpu tamil, aadu valarpu pannai
Goat Farming In Tamil Nadu - Aadu valarpu


Lamb-கள் பெரிய goat ஆக வளர்ந்து ஓடும் வரை ஒரு பெரிய தலைகீழான கூடையைப் போட்டு மூடப்படுகின்றன. Basically ஆண் மற்றும் பெண் lamb-கள் ஒன்றாகவே அடைக்கப்படுகின்றன.

வெள்ளாடுகளின் milk and meat production-க்கு தக்கவாறு உள்ள ஒரு simple set up அமைப்பே போதுமானது. Cities-களில் வசிப்போர் and maximum numbers aadu valarpu செய்வோர் காற்றோட்டமுள்ள, water வசதியுடன், needed space உள்ளவாறு shed அமைத்தல் நலம்.
                                                     
Chennai-யை சேர்ந்த ஒருவர் different ஆன ஒரு business-ல் இறங்கினார். Pondicherry-க்கு அருகே 1 acre நிலம் வாங்கி, அந்த area-வில் “Goat Farming” ஆரம்பித்தார். Chennai உள்பட பல வளர்ந்து வரும் cities-களில் வந்து நல்ல rate கொடுத்து ஆடுகளை வாங்கிக்கொண்டு போனார்கள். In five years-ல் அவர் செய்த investment பல மடங்கு profits-ஆக பெருகியது. இந்த business-ல் இப்படி ஒரு profit என்று excited ஆனவர், Chennai-யில் பார்த்த job- கைகழுவிவிட்டு, permanent ஆக Pondicherry-கே சென்றுவிட்டார். இன்று அவரிடம் thousand and thousands of ஆடுகள் இருக்கின்றன.
இந்த victory story ஒரு new வாசலை நமக்கு திறந்துவைக்கிறது. Skills-ஓட business செய்தால் யார் வேண்டுமானாலும் lakhs கணக்கில் profits- சம்பாதிக்கலாம் என்னும் கனவை இந்தச் சம்பவம் நமக்குள் விதைக்கிறது. Goat farming பற்றி எதுவும் தெரியாதே என்னும் feelings வேண்டாம். Tamil Nadu-ல் எத்தனை வகையான ஆடுகள் உள்ளன, கறிக்கு எந்த goat-டை வளர்க்கலாம், மிகுதியாக milk கொடுக்கும் ஆடு எது, ஆடுகளுக்கு என்ன food கொடுக்கவேண்டும், எந்த ஆட்டுக்கு என்ன disease வரும், அதற்கு என்ன medicine உள்ளிட்ட அனைத்து அடிப் படைத் தகவல்களையும் கொண்டுள்ளது இந்த website. ஒரு புதிய, வெற்றிகரமான business வாய்ப்பை உங்களுக்கு இந்த website உருவாக்கிக்கொடுக்கும்.
இதையும் படிக்க: பிராய்லர் கோழி பண்ணை பற்றி தமிழில் அறிய

goat farming in Tamilnadu, aadu valarpu, ஆடு வளர்ப்பு, ஆட்டு பண்ணை @tamilfarming
Goat Farming In Tamil Nadu - Aadu valarpu 1.1


நீண்ட முகப்பு உடைய முறை | Goat Farming in Tamil Nadu 

இந்த method மிகவும் குறைந்த investment-ல் வெள்ளாடுகளுக்கு ஏற்ற வகையில் goat farming அமைக்க வல்லது. ஏற்கெனவே உள்ள building-ல் 1.5 மீட்டர் width and 3 meter length கொண்ட space- இரண்டு ஆடுகளுக்கு போதுமானது. இதில் 0.3 meter அளவு food bucket 1.2 meter ஆட்டிற்கும் space ஒதுக்கப்படுகிறது. 1.5 meter இடம் இரண்டு female ஆடுகளுக்கும் இடையே ஒரு small cross sectioned wall அமைக்கலாம். Steel  அல்லது poly covers, shed போன்ற மேற்கூரை அமைக்கலாம். Side-களில் அடைக்காமல் உள்ளே ஆடுகளைக் கயிற்றில் knot செய்து வைக்கலாம். அல்லது big sized ஜன்னல் போன்ற அமைப்புகளுடன் ஆடுகளைக் கட்டாமலும் விட்டு விடலாம். Ground-ஆனது மண்ணாக இருப்பதை விட cement-ஆக இருந்தால் குளிர்காலங்களில் ஆடுகளுக்குப் safe-ஆக இருக்கும்.

Goats- separated-ஆக பராமரிப்பதானால் 1.8 meter x 1.8 meter space அளவுடன் காற்றோட்டமுள்ள 2.5 centimeter width உடன் hole-களுடன் கூடிய wood-ல் பக்கங்களிலும் iron bucket போன்ற அமைப்பை ஆடு food and water-காகவும் பயன்படுத்தலாம். Bucket- ground-லிருந்து 50-60 centimeter distance height-ல் வைக்கலாம்.

Very hot and cold பகுதிகளில் goat farming- அமைக்கும் போது ground-லிருந்து slightly height-ல் shed- அமைத்தல் நலம். அப்போது நல்ல pure air கிடைக்கும், Rainy season-களில் rain-water-ஆனது கொட்டகையில் தேங்காமலும், சாரல் அடிக்காமல் இருக்கவும் இந்த method மிகவும் ஏற்றது. ground-ஆனது wooden pieces-களால் small gap-உடன் அமைந்து இருந்தால் ஒட்டுண்ணிகள் போன்ற நோய் பரப்பும் bacteria and virus ஆனது easy-ஆக ஆடுகளைத் தாக்காமல் பாதுகாக்கலாம்.


Shed-ன் கூரைகள் மூங்கில், தென்னங்கீற்று, பனை இலை, கோரைப்புல், வைக்கோல் போன்றவைகளில் anyone ஒன்று கொண்டு அமைக்கலாம். Goats-களின் புழுக்கை, சிறுநீரை clean செய்து waste- அப்புறபடுத்துவதற்கு சரியான அமைப்பை ஏற்படுத்த வேண்டும்.

goat farming in Tamil Nadu, aadu valarpu, ஆடு வளர்ப்பு, ஆட்டு பண்ணை, adu valarpu, attu pannai, aadu valarpu tamil, aadu valarpu pannai
Goat Farming In Tamil Nadu - Aadu valarpu 1.2

கிடா ஆடுகளின் கொட்டில் - Goat Farming in Tamil Nadu

கிடா ஆடுகளுக்காக separated-ஆன கொட்டில் அமைத்து பாதுகாக்கவேண்டும். ஒரு கிடாவிற்கு 2.5 meter and 2.0 meter அளவுள்ள water and food தீவனத் தொட்டியுடன் அமைந்த farm கொட்டில் போதுமானது. Two numbers கிடாக்களை ஒரே farm கொட்டிலில் அடைத்தல் கூடாது. Basically இனச்சேர்க்கைக் time-ல் அவை ஒன்றுடன் ஒன்று fight செய்வதைத் தவிர்க்க, தனித்தனியே அடைப்பதே சிறந்தது.

தனி அறைக் கொட்டில் - Goat Farming in Tamil Nadu

0.75 meter width and 1.2  length கொண்ட wooden அல்லது steel-ஆலான separated-ஆன room போன்ற பகுதி தனிக்கொட்டில் எனலாம். அதுவே இட அளவு 2 meter-ஆக இருந்தால் ஆடுகள் long time தங்க வசதியாக இருக்கும்.


சினை ஆடுகள் மற்றும் குட்டிகளுக்கான அறை

Lamb-கள் separated அறையில் கட்டப்படாமல் free-ஆக அதே சமயம் mother ஆடுகளை அனுமதியின்றி அணுகாதவாறு வைக்கப்பட்டிருக்கவேண்டும். ஆட்டு குட்டிகளின் கொட்டில் height 1.3 meter door-உம், wall-களும் இருக்கவேண்டும். அல்லது கூடை, round shaped அமைப்புகளைப் use செய்யலாம். 1.8 meter உள்ள இடத்தில் 10 lamb-கள் வரை அடைக்கலாம். Farm கொட்டில் கன்று ஈனும் சமயத்தில் female ஆடுகளை free-ஆக விடவும் உதவும். இந்த method-ல் ஷெட் அமைப்புச் செலவு மற்றும் ஆட்செலவுகள் குறைவு.


மேய்ச்சல் / திறந்த வெளி

12 meter x 18 meter, length and width size உள்ள outside வெளி space-ஆனது 100 to 125 ஆடுகளுக்குப் போதுமானது. Outside space-ஆனது நன்கு steel-களால் பின்னப்பட்ட வேலிகளைக் கொண்டிருக்கவேண்டும். நிழல் தரும் trees-களை ஆங்காங்கு water கொண்டு வளர்க்கப்பட்டிருக்கவேண்டும். Bunch of steel கம்பிகள் கொண்டு வேலி good covering உடன் பின்னப்பட்டதாக இருக்கவேண்டும். Because, ஆடுகள் வேலிகளில் உராயும் தன்மை கொண்டவை. Shaped steel edges-ஆனது நீட்டிக்கொண்டு இருந்தால் அவை ஆடுகள் உரசும் போது injuries- ஏற்படுத்த வாய்ப்புள்ளது. 1 meter x 1 meter size உள்ள iron-ஆலான 60 centimeter height-உள்ள circle shaped அமைப்புகள் outside ground-ற்கு ஏற்றவை.

பிரித்து வைக்கும் கொட்டில் - Goat Farming in Tamil Nadu

Goat farming மந்தை பெருகப் பெருக space shortage ஏற்படலாம். So, ஆடுகளின் எண்ணிக்கை அதிகமாகும் போது பிரித்து வைப்பதற்கென 3.6 meter x 5 meter length and width கொண்ட ஒரு தனிக்கொட்டில் அமைத்தல் compulsory. இதை two or three rooms-ஆக பிரித்து, ஒவ்வொன்றிலும் water and food tank அமைக்க வேண்டும்.


தீவனத் தொட்டி

வெள்ளாடுகள் ground-ல் கிடக்கின்ற சிந்திய தீவனங்களையோ, grass-யோ சாப்பிடாது. So, 5 centimeter width wood-ஆலான ஒரு box- தீவனம் கட்டும் கயிற்றின் down side-ல் வைக்கவேண்டும். Goats food எடுத்துகொள்ளும் போது கீழே விழும் துண்டுகளை அந்த box-ல் save-செய்தால், மண்படாத அவற்றை return ஆடுகள் உண்டு விடுவதால், food-ஆனது waste-ஆகாமல் தடுக்கப்படுகிறது.

மேய்ச்சல் முறைகள் - Aadu Valarpu


கயிற்றில் கட்டி மேய்த்தல் - ஆடு வளர்ப்பு

Particular area-வில் சில ஆடுகளை மேய விடுவதற்கு, இந்த மேய்ச்சல் முறையே best ஆகும். Farm கொட்டிலின் outside-ல் வைத்து small numbers of ஆடுகளை மரத்திலோ அல்லது வேறு சில wood-களிலோ கயிறு கொண்டு கட்டி மேய்க்கும் முறையில் அந்த area-வில் grass நன்கு மேயப்படுகின்றன.

இந்த method-ல் morning and evening நேரங்களில் மேய்த்தல் நல்லதாகும். கயிற்றின் length 35 to 50 centimeter இருக்கவேண்டும். மற்ற noon வேலைகளில் farm-ன் கொட்டிலில் அடைத்து வைக்கலாம். இந்த method-ல் disease-களை பரப்பும் ஒட்டுண்ணிகள் போன்றவை பரவுவது low ஆகும்.

மேய்ச்சல் முறை - ஆடு வளர்ப்பு 

8 to 10 hours மேய்ச்சலுக்கு அனுப்பி night time-களில் மட்டும் பட்டிகளில் அடைக்க வேண்டும்.

கொட்டில் முறை - ஆடு வளர்ப்பு

Day முழுவதும் farm கொட்டகையினுள் அடைத்து goat food- கொடுத்து வளர்ப்பதாகும். இந்த method-ல் ஆழ்கூளங்களை use-செய்து two weeks-க்கு once எடுத்து விட்டு புதிய ஆழ்கூளத்தை நிரப்பினால் சிறுநீர் மற்றும் சாணத்தின் ammonia gas ஆடுகளை maximum பாதிக்காது.

மேய்ச்சல் கலந்த கொட்டில் முறை - ஆடு வளர்ப்பு

4 to 5 hours வரை மேய்ச்சலுக்கு அனுப்பி after கொட்டகையில் வைத்துத் தேவையான ‘Green foods’, அடர் தீவனங்களையும் கொடுக்க வேண்டும்.

பயிர் வயலில் விட்டு மேய்த்தல் - ஆடு வளர்ப்பு 

மலைத்தோட்டப் பயிர்கள் or அறுவடை முடிந்த வயல்களில் goat-கள் மேயச்சலுக்கு விடப்படுகின்றன. So, ஆட்டின் waste-கள் வயல்களில் விழுவதால் ground-ற்கு நல்ல strength கிடைக்கிறது.

தீவன மேலாண்மை - ஆடு வளர்ப்பு

Live stock-ல், ஆடுகள் good food and caring இருந்தால் maximum milk production- கொடுக்கும். But, village-களில் மேய்ச்சலுடன் நிறுத்தி விடுகின்றனர். Average அளவு அடர் தீவனங்களும், பயறு வகைகள் அளித்தால் ஆடுகளிடமிருந்து good meat and milk கிடைக்கும்.

ஆடு வளர்ப்பு - தீவன ஊட்டம்

ஆடுகள் particular தீவன ஊட்டத்தையே உண்கின்றன. ஆடுகளுக்குக் கொடுக்கும் food-கள் continuously changes, pure and fresh-ஆக இருத்தல் வேண்டும். ஏதேனும் bad smell or dust அல்லது மண் mix-ஆகியோ இருந்தால் அல்லது branches of tree, wall போன்ற ஏதேனும் ஒன்றில் கட்டித் தொங்கவிடலாம். இவ்வாறு வைப்பதன் மூலம், grass-கள் அல்லது தழைகள் கீழே விழுந்து waste-ஆகாமல் இருக்கும். And sometimes சிறிது சிறிதாக ஆடுகளுக்குத் food- அளிக்கலாம். Maximum amount of food- ஒரே நேரத்தில் கொடுக்கும் போது பாதித் தீவனம் ஆடுகளின் காலில் மிதிபட்டு waste-ஆகிறது.
   
ஆடுகளும் அசை போட்டு சாப்பிடக்கூடியவை. அவைகள் பயறு வகைத் தாவரங்களை maximum விரும்பி உண்கின்றன. Goat-களுக்கு சோளம், கம்புச் சோளம், பதப்படுத்தப்பட்ட தீவனங்கள், வைக்கோல் போன்றவற்றை விரும்புவதில்லை. காட்டுப்புற்களையும் basical-ஆகவே உண்பதில்லை. But, குதிரை மசால், துவரை, நேப்பியர் புல், தர்ப்பைப்புல், சோயாபீன், முட்டைக்கோஸ், காளிஃபிளவர் போன்றவற்றின் இலை தழைகளையும் செஞ்சி மற்றும் சில பூண்டுகளையும் விரும்பி உண்கின்றன. Also புளியமரம், வேம்பு, இலந்தை போன்றவற்றின் தழைகளையும் முங்பீன் போன்ற பயிறுகளையும் தீவனமாக உண்ணும் இயல்பு குணத்தைக் கொண்டவை.

தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் - ஆடு வளர்ப்பு - 

Goats-களுக்கு 3 important reason-களுக்காக ஊட்டசத்துத் தேவைப்படுகிறது. They are, caring for production (milk, meal) and சினைத் நேரங்களில் தேவைப்படுகிறது.

பராமரிப்புக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஆடுகளின் பரிணாம வளர்ச்சிக்கு livestock- விட maximum energy தேவைப்படுகிறது. எனவே, ஆடுகளுக்கு 25 to 30 percentage further caring தேவைப்படுகிறது. பராமரிப்புத் தேவை 0.09 percentage செரிக்கக்கூடிய பண்படாத protein and ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கிய mixed-ஆக இருக்கலாம். மற்ற மாடுகள், எருமைகள், sheep வகை ஆடுகளுடன் compare செய்யும் போது வெள்ளாடுகள் மட்டுமே மிக அதிகமாக அதன் உடல் எடையில் 6.5 to 11 percentage extra food எடுக்கக் கூடியது. Other கால்நடைகள் அவற்றின் உடல் weight-ல் 2.5 to 3 percentage வரை only தீவனம் உட்கொள்ளும். So, சரியான அளவு food கொடுத்தால் மட்டுமே வெள்ளாடுகள் அதன் needed energy- பூர்த்தி செய்து கொள்ளும்.

உற்பத்திக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் - ஆடு வளர்ப்பு 

3 percentage fat சத்துள்ள 1 litre milk- உற்பத்தி செய்ய 43 gram digesting ஆகக்கூடிய பண்படாத protein, 200 gram ஸ்டார்ச்சும் தேவை. At the same time, 4.5 percentage fat சத்துள்ள 1 litre milk- உற்பத்தி செய்ய 60 gram digesting ஆகக்கூடிய பண்படாத protein, 285 gram ஸ்டார்ச் சத்துக்களும் தேவைப்படுகிறது.

50 kilograms weight-உள்ள 2 litre milk (40 percent fat சத்துடன்) உற்பத்தி செய்யக்கூடிய ஆட்டிற்கு 400 gram அடர் தீவனமும், 5 kilo gram குதிரை மசால் போன்ற தீவனங்கள் கொடுக்க வேண்டும். 12 to 15 percentage protein சத்துள்ள தீவனங்கள், உலர் புற்கள் அளிக்கப்படவேண்டும்.

தாதுக்கலவை - ஆடு வளர்ப்பு

தாதுக்கள் உடற்செயல் இயக்கம், எலும்புக்கூடு, milk production போன்றவற்றில் main பங்கு வகிப்பதால் correct amount தாதுக்கள் அளிக்கவேண்டியது, compulsory. இதில் மிக முக்கியமானவை calcium மற்றும் phosphorus. 50 kilo gram weight-உள்ள goat-டிற்கு calcium 6.5 gram, phosphorus 3.5 gram-உம் தேவைப்படுகிறது. அடர் தீவனத்தில் 0.2 percent என்ற amount-ல் தாதுக்களைக் mix செய்தும் அளிக்கலாம்.

சாதாரண உப்பு - ஆடு வளர்ப்பு

Normal salt milk-ல் sodium, chloride and iron சத்துக்களை maximum செய்கிறது. எனவே, Goat-களுக்கு normal salt தருவது main thing. ஒரு கட்டி உப்பை ஆடுகள் நாக்கில் நக்குமாறு தருவது quite good result கொடுக்கும் அல்லது தீவனத்துடன் 2 percentage salt- mix செய்தும் கொடுக்கலாம்

விட்டமின் மற்றும் தடுப்பு மருந்துகள் - ஆடு வளர்ப்பு

Vitamin A, E, and D போன்றவை ஆடுகளுக்கு important ஆனவை. Stomach-ல் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் needed vitamin-களை product செய்துக் கொள்ளும். அது போக பசும்புற்களில் vitamin A நிறைந்திருக்கும். மக்காச் சோளம், சதையுள்ள பசுந்தீவனம் other vitamin-களைத் தரும். வளரும் கன்றுகளுக்கு vitamin-கள் மிகவும் important. ஏரோமைசின், டெராமைசின் வளரும் குட்டிகளுக்கு நல்ல தோற்றத்தைத் தருவதோடு, நோய்த் தாக்குதலைக் குறைத்து, வளர்ச்சியை ஊக்கிவிக்கும்.

goat farming in Tamil Nadu, aadu valarpu, ஆடு வளர்ப்பு, ஆட்டு பண்ணை @tamilfarming
Goat Farming In Tamil Nadu - Aadu valarpu 1.3

பராமரிப்பு முறைகள்


வயதைக் கண்டறிதல்

Basically பல் sequence- கொண்டு ஆடுகளின் age- identify செய்யலாம். Teeth-ளில் temporary பற்கள், permanent பற்கள், white பற்கள் எனப் பல type-கள் உண்டு. Goat-களில் பொதுவாக மேல் தாடையில் பற்கள் காணப்படுவதில்லை. ஆகவே கீழ்த்தாடைக் பற்களின் numbers வைத்து age- கணிக்கலாம். Below mentioned details மூலமாக ஆடுகளின்  age- பற்களின் counting-யை வைத்து அறிய உதவும்.

  • Age பற்களின் அமைப்பும், numbers-யும் பிறந்தவுடன் 0 to 2 set white பற்கள்.
  • 6 to 10 மாதம் கீழ்த்தாடையின் முன்புறம் 8 front-பற்கள் இவை அனைத்தும் white பற்கள்.
  • One and half age நடுவில் உள்ள இரண்டு front பற்கள் விழுந்து permanent பற்கள் முளைக்கும்.
  • Two and half age-ல் four permanent பற்கள் காணப்படும்.
  • Three and half age-ல் six permanent பற்கள் காணப்படும்.
  • Age four-ல் eight permanent பற்கள் காணப்படும்.
  • Six to seventh age-ல் பற்கள் விழுந்துவிடும்.


அடையாளம் இடுதல் - ஆடு வளர்ப்பு

 Maximum numbers-ல் ஆடுகளை  வளர்க்கும் போது proper பராமரிப்பு methods-களைக் கையாளுவதற்கு identity- ஆடுகளுக்கு இடுவது important ஆகும். அதனை three method-களில் செய்யலாம்.

  • ஆடுகளின் ear-களில் பச்சைக் குத்தி word-களைப் பொறித்தல்.
  • Tail-ல் பச்சை குத்துதல்
  • Ear-களில் metal or plastic-ஆல் ஆன identity card-களை மாட்டுதல் போன்ற method-களைக் கையாளலாம். So, ஒவ்வொரு ஆடு பற்றி details-களையும் பராமரிக்க மிகவும் ஹெல்ப்பாக இருக்கும்.


கொம்பு நீக்கம் செய்தல் - ஆடு வளர்ப்பு 

ஆடுகள் ஒன்றை ஒன்று முட்டிக் காயப்படுத்திக் கொள்வதைத் தடுக்க கொம்பு நீக்கம் செய்ய வேண்டும். கொம்பு breaking ஆவது, கொம்புகளினால் occur ஆகும் cancer போன்ற disease-களைத் தடுக்க இயலும்.

ஆடு கிடாக்குட்டிகள் பிறந்து 2 to 5 days உள்ளும், பெட்டைக்குட்டிகளுக்கு 12 days உள்ளும் கொம்பு நீக்கம் செய்தல் important ஆகும். Cut செய்து remove  செய்யப்பட வேண்டிய area-வை சுற்றியுள்ள hair-களை remove செய்து விட்டு petrol ஜெல்லியைத் apply செய்ய வேண்டும். காஸ்டிக் soda or பொட்டாஷ் கொண்டு கொம்பு வளரும் area புண்ணாகும் வரை நன்கு தேய்க்க வேண்டும். எக்காரணம் கொண்டும் காஸ்டிக் soda or பொட்டாஸ் ஆடுகளின் கண்களில் படக்கூடாது. Electric கொம்பு நீக்கியைப் use செய்தல் சிறந்தது. ஆட்டுக்குட்டியின் வாயை அடைக்கும் போது, அது breath செய்ய ஏற்றவாறு அடைக்கவேண்டும். Otherwise breathing problem ஏற்படலாம். Old aged ஆடுகளில் செய்யும் போது வளர்ந்து விட்ட கொம்புகளை ரம்பம் கொண்டு cut செய்து விட வேண்டும். அவ்வாறு செய்யும் போதே ஈக்கள் போன்றவற்றால்  problems ஏற்படாமலிருக்க preventive நடவடிக்கைகள் எடுக்க வேண்டும்.

காயடித்தல் - ஆடு வளர்ப்பு

இனப்பெருக்கத்திற்குத் necessary இல்லாத கிடாக்களை காயடித்து விடலாம். காயடிக்கும் correct age ஆனது 4 to 6 months ஆகும். Barsido equipment மூலம் காயடித்தால் நோய்த் தொற்று அபாயங்கள் குறையும்.

பயன்கள்
1. கறி maximum taste-ல் இருக்கும்.
2. Weight fast-ஆக increase ஆகும்.
3. ஆட்டு skin valueஆனது maximum price கொண்டதாக இருக்கும்.
4. ஆடுகள் சண்டையிடாமல் இருக்கும்.

ஆடு வளர்ப்பு பயிற்சி

ஆடுகள் healthy ஆக வளர அவைகளுக்குப் training அவசியம். Farming கொட்டிலில் அடைத்து அல்லது கட்டி வளர்க்கப்படும் ஆடுகள் per day-க்கு 3 to 4 hours ஆவது outside-ல் திரிய allow செய்ய வேண்டும். Outside எந்த அளவு பெரிதாக இருக்கிறதோ அந்த அளவு training-க்கு ஏற்றது. Winter-ல் இருக்கும் போதும், சூரியன் set-ற்கு two hours after மேய விடுதல் கூடாது. Wet grass-களை மேயும் போது குடல் அழற்சி ஏற்பட வாய்ப்புண்டு.

நகங்களை வெட்டுதல் ஆடு வளர்ப்பு

ஆடுகளின் good caring-ற்கு அதன் nail-களை நன்கு வெட்டுதல் வேண்டும். இல்லையெனில் nail length-ஆக வளர்ந்து, legs- weak ஆக்கும். 30 days gap-ல் sharpen knife or scissor வைத்து cut செய்து விடுதல் வேண்டும்.

பெட்டை ஆடுகளை தெரிவு செய்தல்

Good profit தருகின்ற பண்ணையில் இனப்பெருக்கத்திற்கு பெட்டைய select செய்தல் important ஆகும். பெட்டை ஆடுகளின் milk and meat உற்பத்திக்கு அவை good body shape- பெற்றிருக்கவேண்டும். Body shape good grown தோற்றத்திற்கு ஆரோக்கியமானதாகவும் நான்கு கால்களையும் நன்கு ஊனி நிற்கக்கூடியதாகவும் இருத்தல் வேண்டும். Side-ல் உடல் lengthy triangle size-ஆகவும் கால்கள் வளையாமல் straight-ஆகவும் skins sharp-ஆகவும் இருத்தல் வேண்டும். இடுப்புக்குழி எந்தளவு குழிந்துள்ளதோ அந்தளவுக்கு maximum food உட்கொள்ளும். Body weight-க்கு தகுந்தவாறு, மடி அதிகம் தொங்காமல் அடிவயிற்றின் பின்பகுதியில் நன்கு உடல் இணைந்திருக்கவேண்டும்.

ஆட்டின் skin நன்கு தளர்ச்சியாக, வழவழப்பாக soft ஆக இருக்க வேண்டும். Some breed-களில் நல்ல milk production செய்யும் ஆடுகளில் thighs low-வாக இருக்கும். Neck மெலிந்து தலையுடன் straight-ஆக இருக்க வேண்டும். கண்கள் sharp-ஆக bright-ஆக இருக்க வேண்டும். பெட்டை ஆடுகள் quite-ஆகவும் பெண்மைத் looking-ல் இருக்க வேண்டும். மடி சதைப்பற்றின்றி soft-ஆக நல்ல வளைந்து கொடுக்கும் தன்மையுடன் இருத்தல் வேண்டும். காம்புகள் முன்னோக்கி சற்று sharp-ஆனதாகவும் இருக்கும்.

goat farming in Tamil Nadu, aadu valarpu, ஆடு வளர்ப்பு, ஆட்டு பண்ணை, adu valarpu, attu pannai, aadu valarpu tamil, aadu valarpu pannai
Aadu valarpu 1.4

கிடா ஆடுகள் தேர்வு செய்தல் - ஆடு வளர்ப்பு

கிடாக்கள் good body shape- உம் strength-உம் பெற்றிருக்கும். Select செய்யும் கிடா நல்ல இனப்பெருக்கத் திறனுடையதாக இருக்க வேண்டும். விலா bones நல்ல ஆழத்துடனும் legs straight-ஆக body- நன்கு தாங்கக் கூடியதாக இருத்தல் வேண்டும். பொதுவாக கிடா ஆடுகள் கொம்பு remove செய்யப்பட்டவையாக இருத்தல் நல்லது. Good health condition ஆக எந்த ஒட்டுண்ணிகள் பாதிப்பும் இன்றி இருத்தல் வேண்டும். கிடா ஆனது maximum milk தரக்கூடிய breed-லிருந்து select செய்தல் அவசியம். கிடாக்கள் அதிக flesh-உடன் இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. But இனப்பெருக்கத் திறன் அதிகமாக இருத்தல் வேண்டும். Good caring-ல் வளர்ந்த கிடாவை அதன் first இனச்சேர்க்கை காலத்தில் 5 to 6 பெட்டை ஆடுகளுடன் சேர்க்கலாம். 18 to 24 months-ல் 25 to 30 பெட்டைகள் வரை சினைப்படுத்தும் திறனும், old aged, நல்ல இனப்பெருக்க காலத்தில், 50 to 60 ஆடுகளுடன் இனச்சேர்க்கை செய்யும் திறனும் பெற்றது.

இனச்சேர்க்கை காலம் - ஆடு வளர்ப்பு

ஆடுகள் பொதுவாக heat-ற்கு வரும் போது body-ல் அவைகளிடம் கீழ்க்காணும் அறிகுறிகள் தென்படும்.

அதன் tail- அடிக்கடி ஆட்டுதல், பாலுறுப்புகள் reddish-ஆக காணப்படுதல், சிறிது miyukas liquid வழிதல், அமைதியின்றிக் காணப்படுதல், அடிக்கடி சிறுநீர் கழிப்பது, அலறுதல். சூட்டில் இருக்கும் காலம் 18-21 வரை நாட்கள் வேறுபடும். பெட்டை ஆடு heat-ற்கு வந்த second day-ல் இனச்சேர்க்கை செய்தல் நலம். அதனால் heat-ற்கு வந்தபின் 22 to 48 hours வரை தான் அணுக்கள் உயிருடன் இருக்கும். Good foods அளித்து முறையாகப் பராமரித்தால் death percentage குறைந்து, சினைப்பிடித்தல் அதிகரிக்கும். இனச்சேர்க்கை or கருவூட்டல் காலமானது circumstances, place, breed போன்ற factors-ளை பொறுத்து மாறுபடும்.

பெட்டை ஆடுகள் கருவூட்டம் - ஆடு வளர்ப்பு

பெட்டை ஆடுகள் age one-லிருந்தே கருவூட்டலுக்குத் ready ஆகிவிடும். Basic ஆக 10 to 15 month-ல் கருவூட்டல் செய்தால் 15 to 20-வது month-ல் first குட்டி ஈனும் சினைக்காலம் 151 கூடவே 3 days வருடத்திற்கு ஒரு முறை கருவூட்டல் செய்தல் நலம். Some breeds two years 3 முறை அதாவது 18 months-களுக்கொரு முறை குட்டி ஈனும் 5 to 7 years-களில் maximum குட்டிகள் ஈனும். சில இனங்கள் 12 age வரை கூட maximum குட்டிகள் ஈனும் skills பெற்றுள்ளன. நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட ஆடானது அடுத்த குட்டி ஈனுவதற்கு previous month வரை பால் கறக்கக்கூடியதாக இருக்கும். சினை ஆட்டை சரியான proper food கொடுத்து நன்கு பாதுகாக்க வேண்டும். Rainy and hot season-களில் ஒட்டுண்ணிகளிடமிருந்தும் proper-ஆக பராமரித்தால் சிறப்பான கன்றுகளைப் பெற முடியும்.

சினைப் பருவம்

Milk சுரத்தல் temporary-ஆக அதிகரிப்பதே ஆடு சினை அடைந்ததன் முதல் அறிகுறியாகும். Ostirus liquid வழிவது நின்று விடும். சினைப் பிடித்த first 3 months-களில் குட்டியின் body shape நன்றாகத் தொடங்கும். 6 to 8 weeks-களில் குட்டியின் head ஆனது உருவாகும். கன்று ஈனும் பெட்டை ஆடானது shape-ல் changes பெற்றுக் காணப்படும். Some times-களில் வயிறு புடைப்பதும் தெரியாது. குட்டி ஈனுவதற்கு before 6 to 8 weeks-களில் மடி உப்பிக் காணப்படும். But இதை மட்டும் வைத்து ஆடு சினைப்பிடித்துள்ளதாக எண்ணி விட முடியாது. Sometimes சினைப் பிடிக்காத போதும் மடியிலிருந்து milk சுரக்கும்.

A normal goat ஆனது two குட்டிகள் ஈனும். Good cared செய்யப்பட்ட ஆடு 5 குட்டிகள் வரை ஒரே நேரத்தில் ஈனும். ஆனால் குட்டிகள் எந்தளவு minimum-ஆக ஈனுகிறதோ அந்த அளவுக்கு healthy-ஆன குட்டிகளாக இருக்கும். குட்டிகளின் numbers ஆட்டு breed, தட்பவெப்பநிலை, சினைப் பிடிக்கும் முறை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஹிசார் farming-ல் பீட்டல் breed-ஆனது 35 percentage ஒரு குட்டியும் 54 percentage இரு குட்டிகளும், 6.3 percentage 3 குட்டிகளும் 0.4 percentage 4 குட்டிகளும் போடும் திறன் பெற்றது. ஜமுனாபுரியியல் இரட்டைக் குட்டி ஈனும் சதவீதம் 19 to 50 percent 19 to 50 percent அளவு வேறுபடுகிறது. இதுவே, பார்பரியில் 47 to 70 percentage அளவு வேறுபடுகிறது.

வெள்ளாடுகள் கவனிப்பும் பராமரிப்பும்


சினை ஆடுகள் பராமரிப்பு - ஆடு வளர்ப்பு

1. சினை ஆடுகளை farming-லிருந்து separated-ஆக தனியே பராமரித்தல் வேண்டும்.
2. சரிவிகித ஊட்டச்சத்துக்கள், எளிதில் digesting ஆகக்கூடிய தீவனமளித்தல்.
3. சினை ஆடுகள் ஒன்றை ஒன்று முட்டிக் கொள்ள allow செய்யக் கூடாது.
4. சினையுற்ற பின் கரு கலைந்த ஆடுகளுடன் சினை ஆடுகள் எந்த reasons கொண்டும் mix ஆகி விடக் கூடாது.
5. குட்டி ஈனுவதற்கு முன்பு ஆட்டின் back side-ல் மடியைச் சுற்றிலும் உள்ள hair-யும் tail-யும் cut செய்து விடுதல் நல்லது.
6. அடுத்த குட்டி ஈனுவதற்கு 6 to 8 weeks முன்பே milk கறப்பதை stop செய்து விடவேண்டும்.

பிறந்த குட்டிகளின் பராமரிப்பு  ஆடு வளர்ப்பு

1. குட்டி பிறந்தவுடன் cotton or soft துணிக் கொண்டு குட்டியின் வாயையும் மூக்கையும் நன்கு துடைக்க வேண்டும். குட்டி breathing செய்ய எளிதாகுமாறு வாயைச் சுற்றியுள்ள liquid அகற்ற வேண்டும்.

2. Back Legs-களையும் பிடித்து தலை கீழாக இருக்குமாறு குட்டியை சில seconds பிடித்திருக்கலாம். இது மூச்சுக் குழல் பாதையை சுத்தம் செய்ய உதவும்.

3. குட்டி பிறந்த half hour-ல் தானாகவே எழுந்து தாயிடம் milk- குடிக்க வேண்டும். இல்லாவிடில் அது எழுந்து நடக்க ஹெல்ப் செய்தல் வேண்டும்.

4. தாய் ஆட்டுக் குட்டியை நாக்கினால் தடவி விட allow செய்ய வேண்டும். தடவி விடுவதால் குட்டியின் மேலுள்ள உறை போன்ற liquid- எடுத்து விடும்.

5. தொப்புள் கொடியின் other side-ல் டின்ச்சர் or அயோடின் கொண்டு நனைத்தல் வேண்டும். இவ்வாறு 12 hours கழித்து return once செய்ய வேண்டும்.

6. First half hour நேரத்திற்குள் குட்டியை சீம்பால் குடிக்க வைக்க வேண்டும். ஆட்டுக்குட்டி தானாக குடிக்க முடியா விட்டால் காம்பை எடுத்து வாயில் வைத்துப் பாலை பீய்ச்சி அடிக்க வேண்டும்.

7. புதிதாகப் பிறந்த ஆட்டுக்குட்டிகளை farm-ல் தனியே வைத்துப் பராமரிக்க வேண்டும்.

8. தொப்புள் கொடியை some time after விட்டு cut செய்து பின் உடனே அயோடின் அல்லது டிஞ்சர் போன்ற தொற்று நீக்கிகளைத் தடவி விடவேண்டும்.

9. First two months குளிர், மழை எந்த ஒரு பாதிப்புமின்றி குட்டிகளை careful-ஆக பாதுகாத்தல் வேண்டும்.

10. First two weeks-ல் கொம்பு நீக்கம் செய்தல்.

11. கிடாக்குட்டிகள் இனச்சேர்கைக்குத் தேவையானவை போக மீதம் உள்ளவற்றை காயடித்து விட வேண்டும்.

12. Correct-ஆன தடுப்பூசிகளைத் miss செய்துவிடாமல் தகுந்த நேரம் போடுதல் வேண்டும்.

13. 8 weeks-ல் தாயிடமிருந்து குட்டியைப் பிரித்துத் தனியே வளர்க்கப் பழக்க வேண்டும்.

14. குட்டிகளைத் separated ஆக தரம் பிரித்து அதன் weight-ற்கு ஏற்ப சரியான தீவனமளித்தல் important. மேலும், பண்ணைப் பதிவேடுகளில் identity உடன் காணப்படுகின்ற குட்டிகள் பற்றிய அனைத்துத் informations-களையும் முறையாகப் பராமரிக்க வேண்டும்.

பால் கறக்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை - ஆடு வளர்ப்பு

Goat-ன் மில்க் கறக்கும் பெட்டை ஆடுகளைக் கிடாக்களின் அருகே விடாமல் separate ஆக பராமரிக்க வேண்டும். Per day-க்கு 2 times கறக்கலாம். காம்புகள் காயம் படுமாறு pressure கொடுக்காமல் கவனமாகக் கறக்க வேண்டும். கறப்பதற்கு முன், மடி மற்றும் காம்புகளை நன்கு wash செய்து dry செய்துகொள்ள வேண்டும். காம்பின் எல்லா இடங்களிலும் pressure average ஆக பரவுமாறு, கறக்கும் போது கைவிரல்களை நன்கு மடித்துக் கறக்க வேண்டும். பால் வருவது minimum ஆக குறையும் வரை கறக்கலாம்.

இளம் பெட்டை ஆடுகளின் பராமரிப்பு

நல்ல quality ஆன பசும்புல் மற்றும் அடர் தீவனங்களை சரியான time-ல் அளித்து வருதல் நல்ல சினை ஆடுகளைத் தயார் செய்ய உதவும். கலப்பு செய்ய வேண்டிய ஆடுகளை weekly சரிபார்த்துப் பதிவேட்டில், note செய்து கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு 18 to 24 days-க்கு ஒரு முறை பெட்டை ஆடு சூட்டிற்கு வரும். இந்தச்சூடானது 2 to 3 days வரை இருக்கும். Average சினைக்காலம் 151+3 days ஆகும்.

Goat Farming in Tamil Nadu | Aadu valarpu | ஆடு வளர்ப்பு என்ற தலைப்பில் article இனிதே முடிந்துள்ளது. ஏதேனும் குறை இருப்பின் மேலும் தேவைப்படுகின்ற தகவல் பற்றி கீழே comment box-ல் குறிப்பிடவும். உங்களுடைய பண்ணைக்கான இலவச விளம்பரத்திற்கு உங்கள் பண்ணைப் பற்றிய விவரங்களை விரிவாக மொபைல் எண்ணுடன் comment box-ல் பதிவிடவும். மேலும் எங்களது Tamil Farming இணையதளத்தின் Email subscription-ல் இணைந்துக் கொள்ளுங்கள் அப்போதுதான் பண்ணைகள் பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் உடனுக்குடன்  தெரிந்துக் கொள்ளலாம்.

Post a Comment

2 Comments

  1. Goat farming in Tamil it is the one of the best and detailed article.. Also please share about how the selling market status?

    ReplyDelete
  2. I have 65 Cent, i want to make Goat Farm, i don't have knowledge. pls i need ideas and plans

    ReplyDelete